스야니야 : 빛나는 지금

안녕하세요! 요즘은 손 쉽게 다른 나라의 전통 요리를 사먹을 수도 있고 집에서 해 먹을 수도 있는데요. 제가 얼마 전 집에서 에어프라이어기에 데워 먹은 피코크 콰트로 치즈 브리또 고구마 맛을 소개해보려고 합니다. 그리고 그 전에 브리또에 대해 간단히 알아보도록 하겠습니다. 브리또(부리토) 부리토(스페인어: Burrito)는 토르티야에 콩과 고기 등을 넣어 만든 멕시코 및 텍스멕스 요리이다. 토르티야에 콩과 고기를 얹어 네모 모양으로 만들어 구운 후 소스를 발라 먹는 멕시코의 전통요리이다. 브리또(부리토)의 어원 부리토는 스페인어로 "새끼 당나귀"를 뜻한다. 부리토가 음식의 이름으로 사용된 것은 당나귀에 싣고 다녔던 침낭과 모습이 유사한 것에서 유래한 것으로 추측된다 제가 구매한 피코크 콰트로 치즈 브리또..

안녕하세요! 오늘은 진진 멘보샤 후기를 남기려고 해요 저 같은 경우는 멘보샤라는 요리를 한번도 접해보지 못했었는데요, tvn에서 방영했떤 현지에서 먹힐까? 라는 프로그램에서 이연복 셰프님이 멘보샤 요리하는 걸 보고 정말 먹어보고 싶다고 생각했었어요~ 근데 중식 먹으러 외식을 하는 경우가 거의 없고 집에서 만들어 먹기엔 왠지 재료만 버릴 것 같아서 못 해 먹고 있었는데 인터넷으로도 손쉽게 완제품으로 산 다음에 에어프라이기로 조리해 먹을 수 있더라구요! 제가 구매한 제품은 '진진 멘보샤' 인데요, 에어프라이어 전용 제품이에요 한 팩276g에 총46g* 6개가 들어 있어요 진진 멘보샤 조리방법은 위의 이미지를 참고하세요! 저도 조리방법에 따라 미리 예열해 둔 에어프라이어에 멘보샤를 세로로 세워서 구웠어요! 에..