노브랜드 스콘믹스, 에어프라이어기로 손 쉽게 만드는 스콘

집에서 손 쉽게
스콘 만들기

1. 스콘

스콘(scone)은 영국의 대표 요리로 베이킹소다나 베이킹파우더를 밀가루 반죽에 넣어 부풀려 만드는 빵의 일종이다.

2. 스콘 믹스

제가 구매한 노브랜드 스콘믹스와 이마트 스콘믹스입니다.
가격이 굉장히 저렴합니다.

(1) 노브랜드 스콘믹스(120g)
가격: 1200원

(2) 이마트 브레드가든 플레인 스콘믹스 (1kg)
가격: 8290원

3. 스콘 생지

바로 에어프라이어기나 오븐에 굽기만하면 되는 스콘 생지도 몇 개 소개해볼게요.

(1) CJ고메베이커리 플레인 스콘 400g
가격: 5980원
4개입

(2) [뚝방길 홍차가게] 클래식 스콘 생지 320g
가격: 7900원
4개입

이 제품은 이마트몰에서 후기가 꽤 좋았습니다.

이외에도 정말 다양한 브랜드에서 스콘생지를 팔아서 집에서 쉽게 해먹을 수 있을 것 같아요.

4. 집에서 스콘 만들기

저는 노브랜드에서 스콘믹스를 샀고 반죽은 1분만에, 에어프라이어기에는 20분만 데워서 만들었어요.

(1) 그릇에 스콘믹스를 담아줍니다.

(2) 물 대신 우유를 적당량을 부어줍니다.

(3) 숟가락으로 우유와 믹스를 잘 저어주며 반죽을 만들어 주세요.
저같은 경우는 우유를 계량하지 않고 느낌 가는 대로 넣었어요.

(4) 너무 질퍽하지도 너무 퍽퍽하지도 않게 만들어 주세요.

(5) 에어프라이어기에 오일을 발라주고 그 위에 반죽을 손으로 덜어 넣어줍니다.

저는 반죽을 손으로 만져 모양을 잡기보다는 손으로만 반죽을 떼었어요

(6) 에어프라이어기를 180도로 맞추고 20분간 돌려주면 먹음직스러운 스콘이 완성됩니다!

일반적인 스콘의 모습과는 조금 다른데 저뿐만 아니라 가족들이 다 파는것보다 맛있다고 했습니닺

(7) 완성된 스콘은 기호에 따라 딸기잼, 카야잼을 곁들여 차나 우유와 함께 먹습니다.

노브랜드 스콘믹스로 스콘 만들기는 정말 간단할 뿐만 아니라 정말 맛있어요.
겉은 정말 바삭하고 안은 촉촉합니다.

다들 꼭 만들어 보시길 바랍니다👍