[푸드윈도/산지직송] 완도 돌문어 구매 후기! (feat.산소포장)

안녕하세요!

네이버 푸드윈도 > 산지직송에서

판매하고 있는

완도 돌문어 구입니다!

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제가 주문한 돌문어는

청정해역 완도의 멋쟁이 어부

박상현님이 직접 그날 그날 잡은

문어를 산지직송으로

보내주세요!

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박스가 떨어지면 문어가

먹물을 뿜고 죽는다고 해요!

 

 

산소포장된

2마리의 문어가

집에 도착했어요

 

 

신선한 빨판 보이시나요?

한 마리는 손질하기 직전까지도

살아서 움직였고

한 마리는 먹물을 뿜고 죽어있었어요

 

 

손질 방법 및 요리 방법

참고하세요!

저는 집에 밀가루가 없어서

소금으로 씻었어요

 

 

손질한 문어는

끓는 물에 끓여주세요!

5분 정도만 끓여주면 됩니다

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문어 삶은 물은 버리지 않고

불짬뽕을 넣어 끓여먹었어요!

국물이 훨씬 시원하더라구요

 

 

다 삶은 문어는

먹기 좋은 크기로 썰어주시면 돼요!

초장이나 기름장 만들어서 먹으면

정말 맛있어요!!!!!!!!

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당일 어획 후 당일 발송해주셔서 그런지

정말 신선한 것 같아요!

완도 돌문어 완전 추천입니다!!